【ラーメン】スタミナアップ間違いなし!『ベトコンラーメン翔華』

カフェ・お食事

ベトコンラーメンとは?

ベトコンラーメンとは「ベストコンディション」の略である。由来はお客さんから「食べると体調がよくなる」と言ったことから。

それ以前はベトナム戦争のベトコン(南ベトナム解放民族戦線)の勇敢な姿から由来していたが、流石に食べ物には相応しくないとのことで、上記のお客さんが言っていた由来へと変更された。

もともとベトコンラーメンは一宮市の中華料理店「新京」で開発。

もやしニラニンニクがたっぷり入っており、一味の辛さが良いアクセントになり、食欲がどんどん沸いてくるようなラーメンである。

ご当地ラーメンが天白区に

平成8年に天白店がオープン。

ここ天白の地で20年以上も愛され続けているご当地ラーメン。

近くを通るたびに気になってしまう黄色と緑の派手な看板。

外に並ぶ人もまた多い。

そしてこの聞きなれないベトコンラーメンに興味が沸き実際に行くことにした。

店内を見渡すと、作業着姿の男性たちが中心にみなベトコンラーメンを食べている。

やはり、体力が必要としている仕事の方には人気なのだろう。

ちなみに、店主の趣味なのか座敷の席の壁側にディズニーの絵お花の絵が飾られています。

『翔華』人気ナンバーワンのベトコンラーメン(770円)

スープは油っぽいかと思ったら、あっさりとした醤油味。ニンニクもたっぷり入っていて「これは元気になる。」「夏バテとかにはちょうど良い!」とどんどん箸が進みます。

上に乗っかっているニンニクが全てかと思えば、違い、器の底にニンニクがたくさん沈んでいました。

思った以上にたっぷり。食べきるが大変!

唐揚げは三個。ラーメン屋によくあるような油っぽいものではなく、鳥天のような優しい揚げ方。

ラーメンが辛いからか、優しい味のサラダと唐揚げが良い舌休めになります。

店舗情報

●営業時間

火曜日~土曜日 11:30~14:00 18:00~22:30
日曜日・祝日 11:30~14:00 17:00~22:00

●定休日

月曜日

●支払い方法

現金、PayPay

●HP
http://www.betokonramen-syoka.jp/

交通情報

●最寄駅

市営地下鉄鶴舞線原駅より徒歩15分程度

●駐車場

店舗裏にあり

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